Buổi giám sát nhằm đánh giá thực tế việc thực hiện các quy định về vệ sinh – an toàn thực phẩm tại bếp ăn bán trú, góp phần đảm bảo sức khỏe và sự an toàn cho trẻ trong từng bữa ăn hằng ngày.
Đoàn giám sát của HĐND xã Trung Giã do đồng chí Tạ Thị Thu Hà – Thường vụ Đảng uỷ, Trưởng ban Xây dựng Đảng, Trưởng ban Văn hoá – Xã hội xã Trung Giã làm Trưởng đoàn, cùng các đồng chí trong Ban Lãnh đạo xã đã tiến hành kiểm tra các nội dung:
- Hồ sơ, giấy tờ pháp lý
- Kiểm tra thực tế khu vực bếp ăn
- Nguồn thực phẩm, khâu giao nhận và lưu mẫu thức ăn
- Quy trình chế biến và tổ chức bữa ăn cho trẻ
Qua kiểm tra, Đoàn giám sát ghi nhận sự quan tâm, đầu tư và tổ chức khoa học của nhà trường trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm. Nhà trường thực hiện nghiêm túc các quy định về vệ sinh, an toàn trong chế biến; hồ sơ, sổ sách được lưu trữ đầy đủ; quy trình bếp ăn một chiều đảm bảo đúng quy định.
Đoàn đề nghị nhà trường tiếp tục duy trì và nâng cao chất lượng bếp ăn bán trú, đảm bảo mỗi bữa ăn của trẻ luôn an toàn – dinh dưỡng – hợp vệ sinh, đồng thời khẳng định uy tín và trách nhiệm của tập thể nhà trường trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ.
Dưới đây là một số hình ảnh: